Monatliche Archive: Oktober 2017

Lust auf Zwiebelkuchen?

Seit Kurzem sind unsere im September geernteten Bioland-Zwiebeln zurück aus Pudripp, wo sie getrocknet und aufbereitet wurden. So kann eine lange Lagerfähigkeit erzielt werden. Dabei ist nicht nur die Trocknung von Bedeutung, sondern auch das sogenannte Entschloten, bei dem das überschüssige Grün der Zwiebel entfernt wird.

Ab sofort verkaufen wir unsere Zwiebeln in 1kg-Säcken für 2,50€  bei uns im Hofladen!
(Auf Wunsch gibt es auch größere Einheiten.)