Monatliche Archive: Juli 2022

Der Juli neigt sich bereits dem Ende zu und die Getreideernte, die erst am 19. Juli begonnen hat, ist bereits beendet – Triticale, Weizen, Roggen und Hafer sind gedroschen und lagern nun gereinigt und trocken.

Mit der Kartoffelernte haben wir einen Tag vor der Getreideernte begonnen – mit tatkräftiger Unterstützung einiger kleiner Waldwichtel (des Bleckeder Waldkindergartens). Wir ernten nun einmal wöchentlich frische neue Kartoffeln, indem wir sie mit der Hand auflesen. Das tun wir, solange die jungen Kartoffeln noch keine feste Schale haben, ca. einen Monat lang. Ende August/ Anfang September nutzen wir dann den großen Kartoffelroder, mit dem der Hauptteil der Ernte gerodet wird. Dann beginnen wir auch mit dem Einlagern der Kartoffeln.

Im Hofladen gibt es zurzeit sowohl die neue Ernte mit der Sorte Princess, als auch Linda der letzten Saison.

Zwiebeln können wir momentan leider nicht anbieten, die neue Ernte steht noch auf dem Feld, nimmt gerade an Dicke zu, geht dabei aber im Beikraut unter.

Dafür stehen die Pastinaken sauber (im Sinne von unkrautfrei) auf dem Damm!

Der Juli verabschiedet sich mit Regen – welch’ Segen! Wir freuen uns auf die weitere Ernte im August mit vielen großen und kleinen helfenden Händen 🙂